初到北京时因为不适应这里的气候而变得狂躁不安,时刻不在想如何结束这发配般的日子。
慢慢地,被北京的古韵所感染,喜欢在缓缓行驶的车里看街边胡同口那一扇扇小门里飘出来的老北京风情。
喜欢驴打滚、豌豆黄、茯苓夹饼,还有三元梅园的老北京奶酪。
牛奶用奶锅煮开,凉至室温后加入甜酒汁(牛奶3:甜酒汁1)拌匀,倒入碗中上锅蒸15分钟左右,凉至室温后冷藏。
甜滋滋嫩嫩滑滑带有酒香味儿的“水豆腐”,是众多北京女生最爱的甜品。
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